Und auch für diese Woche hat sich unser Küchen-Chef ein köstliches Mittagsmenü zum Businesslunch ausgedacht.
Von Montag bis Freitag: 12:30 – 16:00h könnt ihr es bei uns geniessen.
Vorspeisen
Karotten-Kokoscreme mit Ingwer und Curry-Hähnchen
oder
Gemischter Salat mit knusprigem Ziegenkäse und Waldfrüchte-Vinaigrette
Hauptgericht
Gänseragout mit Gemüse und Gnocchis
oder
Lachsfilet mit lauwarme Orangen-Fenchelsalat und Safran-Garnelensauce
oder
Foie-Gras-Raviolis mit gerösteten Apfelsauce und Oporto Birnen
oder
Linsen-Eintopf mit vegetarische Sobrasada
Nachspeise
Apfel-Bisquit mit weisser Schokoladensuppe
oder
Pannacotta mit Balsamico-Erdbeeren
Getränke
Wasser mit oder ohne Kohlensäure 0.5 ltr.
16,- € pro person / Iva incl.