Mittagsmenü vom 21. – 25. November

Und auch für diese Woche hat sich unser Küchen-Chef ein köstliches Mittagsmenü zum Businesslunch ausgedacht.

Von Montag bis Freitag: 12:30 – 16:00h könnt ihr es bei uns geniessen.

Vorspeisen      

Karotten-Kokoscreme mit Ingwer und Curry-Hähnchen

oder

Gemischter Salat mit knusprigem Ziegenkäse und Waldfrüchte-Vinaigrette

Hauptgericht

Gänseragout mit Gemüse und Gnocchis

oder

Lachsfilet mit lauwarme Orangen-Fenchelsalat und Safran-Garnelensauce

oder

Foie-Gras-Raviolis mit gerösteten  Apfelsauce und Oporto Birnen

oder

Linsen-Eintopf mit vegetarische Sobrasada

Nachspeise

Apfel-Bisquit mit weisser Schokoladensuppe

oder

Pannacotta mit Balsamico-Erdbeeren

Getränke

 Wasser mit oder ohne Kohlensäure 0.5 ltr.

16,- €  pro person / Iva incl.

 

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