Unsere Weihnachtsmenüs während den Dezemberwochen 2014
MENÜ 1
Kartoffel-Lauchcreme mit Karamelizierten Marronen
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Lachsfilet auf mallorquinisches Gemüseragout
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Tiramisu mit Waldfrüchte
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MENÜ 2
Feldsalat mit in Brandy sautierte Entenleber und Brombeer-Vinaigrette
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Wolfsbarshfilet mit Schwarzencouscous und Tintenfish
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Brownie mit Orangeneis aus Soller
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MENÜ 3
Jacosmuschel vom Grill mit Selleriepüre und Hummerschaum
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Mallorquinisches Lamm aus dem Offen mit kleine Kartoffeln und Aprikosen
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Crème brûllée von der Tonkabohnen
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Wahlweise können sie einzelne Gänge aus den verschiedenen Menüs auch nach ihrem Geschmack zusammenstellen. Solange sie diese innerhalb einer Vorspeise, einem Hauptgang und einer Nachspeise kombinieren.
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35.00€
(ohne Getränke)
Für Ihre Firmen-Weihnachtsfeier haben wir für die Vorweihnachtszeit köstliche 3-Gangmenüs zusammengestellt. Weihnachtsmenüs im Nassau Beach Club Palma Mallorca
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